딸기에 곰팡이가 피었다고요? 오래 보관하는 방법

맛있는 제철과일 딸기 산지 얼마 안됬는데 곰팡이가 피었다고요?

딸기가 썪었다면, 다른 딸기에 영향을 미칠 수 있으므로 빨리 처리하는 것이 좋습니다. 딸기가 조금 썪었다면, 썩은 부분을 잘라내고 남은 부분을 사용할 수 있습니다. 그러나 딸기 전체가 썩어버린 경우에는 버리는 것이 좋습니다.

딸기를 오래 보관하려면 냉장고에 보관하고, 딸기가 서로 닿지 않도록 하여 공기가 잘 순환하도록 합니다. 딸기를 씻어서 보관하면 빨리 상할 수 있으므로, 사용하기 직전에 씻어서 사용하는 것이 좋습니다.

 

딸기를 싱싱하게 보관하는 방법은요?

딸기를 싱싱하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다.

냉장고에 보관하기: 딸기는 냉장고에서 보관하는 것이 좋습니다. 딸기는 냉장고에서 보관하면서 따뜻한 공기와 습기를 피할 수 있습니다. 딸기를 냉장고에 보관할 때는 딸기가 서로 닿지 않도록 하고, 딸기를 씻지 않은 채로 보관하는 것이 좋습니다.

딸기를 적극 활용하기: 딸기는 신선할 때 먹는 것이 가장 맛있습니다. 딸기가 신선할 때는 가능한 빨리 먹는 것이 좋습니다. 그러나, 딸기를 많이 구입했다면, 딸기 주스, 딸기 잼, 딸기 아이스크림 등의 다양한 요리를 만들어 활용하는 것이 좋습니다.

딸기를 얼리기: 딸기를 얼리면 오래 보관할 수 있습니다. 딸기를 깨끗이 씻고, 껍질을 벗겨서 동결용기에 담아 냉동실에 보관합니다. 얼린 딸기는 장기간 보관할 수 있으며, 주스나 스무디 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

딸기를 오래 보관하는 방법은 딸기의 신선도를 유지하고, 다양한 방법으로 활용하는 것이 중요합니다.