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1분 생활 상식/살림 상식41

전문 요리사들이 추천하는 요리 기술과 팁 요리 기술과 팁 요리는 누구나 할 수 있는 것이지만, 전문적인 기술과 팁을 알고 있다면 더욱 맛있고 완성도 높은 요리를 만들 수 있습니다. 이번에는 전문 요리사들이 추천하는 요리 기술과 팁을 알아보겠습니다. 올바른 조리 방법: 요리를 할 때는 올바른 조리 방법을 사용하는 것이 중요합니다. 적절한 기술을 사용하여 음식의 맛과 품질을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 고기를 굽는 경우 고기의 종류와 두께에 따라 적절한 굽는 방법을 사용해야 합니다. 식재료의 저장 방법: 요리를 할 때는 식재료의 상태와 신선도가 중요합니다. 따라서, 식재료를 저장하는 방법에 대해서도 알아두어야 합니다. 식재료를 신선하게 유지하기 위해서는 냉장고나 냉동고에 보관하거나, 신선한 상태에서 구입하여 빠르게 사용해야 합니다. 간을 잘.. 2023. 3. 7.
딸기에 곰팡이가 피었다고요? 오래 보관하는 방법 맛있는 제철과일 딸기 산지 얼마 안됬는데 곰팡이가 피었다고요? 딸기가 썪었다면, 다른 딸기에 영향을 미칠 수 있으므로 빨리 처리하는 것이 좋습니다. 딸기가 조금 썪었다면, 썩은 부분을 잘라내고 남은 부분을 사용할 수 있습니다. 그러나 딸기 전체가 썩어버린 경우에는 버리는 것이 좋습니다. 딸기를 오래 보관하려면 냉장고에 보관하고, 딸기가 서로 닿지 않도록 하여 공기가 잘 순환하도록 합니다. 딸기를 씻어서 보관하면 빨리 상할 수 있으므로, 사용하기 직전에 씻어서 사용하는 것이 좋습니다. 딸기를 싱싱하게 보관하는 방법은요? 딸기를 싱싱하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 냉장고에 보관하기: 딸기는 냉장고에서 보관하는 것이 좋습니다. 딸기는 냉장고에서 보관하면서 따뜻한 공기와 습기를 피할 수 있습니다. 딸기를.. 2023. 3. 6.
참치캔, 콩캔 등의 가공 식품 활용 방법 가공 식품은 신선한 식재료와는 달리 보관이 용이하고, 간편하게 사용할 수 있어 많은 사람들이 애용합니다. 그러나, 대부분의 가공 식품들은 가공과정에서 다량의 나트륨이 첨가되어 있기 때문에, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서, 적절한 양과 방법으로 활용하는 것이 중요합니다. 이번에는 참치캔, 콩캔 등의 가공 식품을 활용하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 참치캔 활용법 샐러드 : 참치캔을 물기를 제거하고, 상추나 야채와 함께 볼에 담아 샐러드로 즐길 수 있습니다. 캔 샤브샤브 : 참치캔에 물과 고춧가루, 다진 마늘 등을 넣고 끓인 후, 상추나 쌈장과 함께 먹으면 캔 샤브샤브를 즐길 수 있습니다. 라면 : 참치캔을 넣고 국물이 끓을 때까지 함께 끓인 후, 라면을 넣어서 끓이면 참치김치라면을 즐길.. 2023. 3. 6.
귤이 상했다고요? 싱싱하게 보관하는 방법 알아볼게요 상한 귤 먹어도 될까요? 상한 부분만 걷어내면 괜찮을거 같기도하고... 상한 귤은 먹으면 위장 문제를 일으킬 수 있으므로, 권장되지 않습니다. 귤이 상할 경우, 귤 표면에 흠집이 생기고, 부패하거나 검게 변색된 부분이 생길 수 있습니다. 상한 귤은 표면에 무언가 붙어 있거나, 악취가 나는 경우도 있습니다. 상한 귤을 먹으면 위장 문제뿐 아니라, 불쾌한 맛과 냄새를 유발할 수 있습니다. 또한 상한 귤은 미생물이 번식하기 쉬운 환경이므로, 식중독의 위험도 높아질 수 있습니다. 따라서, 귤이 상한 경우에는 버리는 것이 좋습니다. 귤을 오래 보관하려면, 귤을 냉장고에 보관하면서 귤 표면이 건조하지 않도록 보습용기에 담아 보관하거나, 껍질을 벗긴 채로 동결 보관할 수 있습니다. 귤을 싱싱하고 오래 보관하는 방법은.. 2023. 3. 6.