본문 바로가기

반응형

분류 전체보기48

딸기에 곰팡이가 피었다고요? 오래 보관하는 방법 맛있는 제철과일 딸기 산지 얼마 안됬는데 곰팡이가 피었다고요? 딸기가 썪었다면, 다른 딸기에 영향을 미칠 수 있으므로 빨리 처리하는 것이 좋습니다. 딸기가 조금 썪었다면, 썩은 부분을 잘라내고 남은 부분을 사용할 수 있습니다. 그러나 딸기 전체가 썩어버린 경우에는 버리는 것이 좋습니다. 딸기를 오래 보관하려면 냉장고에 보관하고, 딸기가 서로 닿지 않도록 하여 공기가 잘 순환하도록 합니다. 딸기를 씻어서 보관하면 빨리 상할 수 있으므로, 사용하기 직전에 씻어서 사용하는 것이 좋습니다. 딸기를 싱싱하게 보관하는 방법은요? 딸기를 싱싱하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 냉장고에 보관하기: 딸기는 냉장고에서 보관하는 것이 좋습니다. 딸기는 냉장고에서 보관하면서 따뜻한 공기와 습기를 피할 수 있습니다. 딸기를.. 2023. 3. 6.
참치캔, 콩캔 등의 가공 식품 활용 방법 가공 식품은 신선한 식재료와는 달리 보관이 용이하고, 간편하게 사용할 수 있어 많은 사람들이 애용합니다. 그러나, 대부분의 가공 식품들은 가공과정에서 다량의 나트륨이 첨가되어 있기 때문에, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서, 적절한 양과 방법으로 활용하는 것이 중요합니다. 이번에는 참치캔, 콩캔 등의 가공 식품을 활용하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 참치캔 활용법 샐러드 : 참치캔을 물기를 제거하고, 상추나 야채와 함께 볼에 담아 샐러드로 즐길 수 있습니다. 캔 샤브샤브 : 참치캔에 물과 고춧가루, 다진 마늘 등을 넣고 끓인 후, 상추나 쌈장과 함께 먹으면 캔 샤브샤브를 즐길 수 있습니다. 라면 : 참치캔을 넣고 국물이 끓을 때까지 함께 끓인 후, 라면을 넣어서 끓이면 참치김치라면을 즐길.. 2023. 3. 6.
귤이 상했다고요? 싱싱하게 보관하는 방법 알아볼게요 상한 귤 먹어도 될까요? 상한 부분만 걷어내면 괜찮을거 같기도하고... 상한 귤은 먹으면 위장 문제를 일으킬 수 있으므로, 권장되지 않습니다. 귤이 상할 경우, 귤 표면에 흠집이 생기고, 부패하거나 검게 변색된 부분이 생길 수 있습니다. 상한 귤은 표면에 무언가 붙어 있거나, 악취가 나는 경우도 있습니다. 상한 귤을 먹으면 위장 문제뿐 아니라, 불쾌한 맛과 냄새를 유발할 수 있습니다. 또한 상한 귤은 미생물이 번식하기 쉬운 환경이므로, 식중독의 위험도 높아질 수 있습니다. 따라서, 귤이 상한 경우에는 버리는 것이 좋습니다. 귤을 오래 보관하려면, 귤을 냉장고에 보관하면서 귤 표면이 건조하지 않도록 보습용기에 담아 보관하거나, 껍질을 벗긴 채로 동결 보관할 수 있습니다. 귤을 싱싱하고 오래 보관하는 방법은.. 2023. 3. 6.
알아두면 좋은 주방 상식 8가지 1. 식재료를 먼저 썰기 전에는 먼저 조리 시간과 순서를 계획하십시오. 식재료를 썰기 시작하기 전에 모든 것을 준비하면 조리 과정이 더욱 원활해집니다. 2. 칼은 날이 무뎌지면 안 됩니다. 매일 칼을 간단히 갈아주십시오. 이렇게 하면 손상을 방지하고 더욱 효율적으로 썰 수 있습니다. 3. 올리브 오일은 낮은 열에서 사용하십시오. 높은 열에 노출되면 올리브 오일의 맛과 영양소가 손상될 수 있습니다. 따라서 음식이 끓는 중이 아닌 경우에만 사용하십시오. 4. 조리 후 식품이 완전히 식기 전에는 항상 뜨거운 팬 또는 그릇에 그대로 두지 마십시오. 식품이 더욱 맛있게 보관되도록 하기 위해서는, 식품이 완전히 식은 후에 냉장고나 냉동실에 보관하십시오. 5. 당근과 같은 뿌리채소는 냉장고에 보관하기 전에 깨끗이 씻.. 2023. 3. 5.